じゃがいもの甘辛煮

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

4 g

脂質

1 g

炭水化物

65 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。

2. 2

   鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。

3. 3

   じゃがいもを加えて落し蓋をし、弱火で15分ほど煮る。

4. 4

   汁気が少なくなるまで煮詰める。

5. 5

   器に盛り付ける。

6. 6

   ★ポイント: 落し蓋をすることで、じゃがいもに味が均一に染み込みやすくなります。