さつまいもとお餅のスイートポテト風

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• さつまいも150g¥150
• お餅1個¥50
• 砂糖大さじ1¥10
• 卵黄1個分¥20
• 牛乳大さじ1¥10

1. 1

   さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でるかレンジで加熱する。

2. 2

   熱いうちにフォークなどで潰し、砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ、粗熱を取る。

3. 3

   お餅は小さめに切って、電子レンジで軽く加熱して柔らかくする。

4. 4

   さつまいもの生地で柔らかくしたお餅を包み、丸める。

5. 5

   表面に卵黄を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ★ポイント: 焼きすぎるとお餅が硬くなるので注意しましょう。