鶏むね肉ともやしの和風あんかけ

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

32 g

脂質

12 g

炭水化物

35 g

食塩相当量

2.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   もやしはさっと洗っておく。

3. 3

   醤油、本つゆ、酒、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1に水小さじ2）を準備する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わったら玉ねぎともやしを加えて炒め合わせる。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   器に盛り付けて完成。