豚肉とじゃがいもの生姜焼き豚肉とじゃがいもを定番の生姜焼き味で炒めた、ボリューム満点の一品です。じゃがいものホクホク感が楽しめます。
豚肉とじゃがいもの生姜焼き
調理時間： 25分人数： 2人分
炒め物豚肉じゃがいも和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 600 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 40 g
- 炭水化物
- 35 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒め合わせる。
- 4
生姜、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: じゃがいもに火が通るまで、蓋をして蒸し焼きにすると時短になります。