鉄分補給！豚ひき肉と豆腐の和風あんかけ豚ひき肉と豆腐を使った、優しい味の和風あんかけです。ご飯にかけても美味しい一品。
鉄分補給！豚ひき肉と豆腐の和風あんかけ
調理時間： 20分人数： 2人分
豚ひき肉豆腐和風あんかけ鉄分補給ヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 300 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐はさいの目に切る。豚ひき肉は生姜と炒める。
- 2
豚ひき肉の色が変わったらだし汁、醤油、みりんを加えて煮立たせる。
- 3
豆腐を加えて弱火で煮る。片栗粉を同量の水で溶いて回し入れ、とろみをつける。
- 4
仕上げにごま油を回しかける。
- 5
★ポイント: 豆腐は崩れやすいので、加えた後は優しく混ぜ合わせましょう。