鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

35 g

炭水化物

30 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。玉ねぎはくし形切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを加えて炒め合わせる。

3. 3

   じゃがいもが half-cooked になったら、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせた調味料を加えて、全体に絡めながら炒める。

4. 4

   汁気が少なくなり、照りが出てきたら火を止める。 ★ポイント: じゃがいもは煮崩れしないように、炒めすぎに注意しましょう。