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豚キムチオムライス

調理時間: 15分人数: 2人分
オムライス豚キムチ韓国風

栄養成分(1人分)

エネルギー
720 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
45 g
炭水化物
50 g
食塩相当量
2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉100g¥200
  • 白菜キムチ100g¥100
  • 温かいごはん300g¥80
  • 卵4個¥100
  • ごま油小さじ1¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥502
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キムチは粗みじんにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキムチを加えて炒める。

  3. 3

    キムチがしんなりしたら、ごはん、醤油、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加える。

  5. 5

    別のフライパンにサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら炒めたごはんを乗せて包むように形を整える。

  6. 6

    残りの卵液も同様に焼き、オムライスを2個作る。

  7. 7

    皿に盛り付ける。