じゃがいもとソーセージのガリバタ炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

16 g

脂質

30 g

炭水化物

35 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   水気を切ったじゃがいもと玉ねぎを加えて中火で炒める。じゃがいもに火が通るまで蓋をして蒸し焼きにしても良い。

4. 4

   ソーセージを加えて炒め合わせ、醤油、塩こしょうで味を調える。

5. 5

   ★ポイント: じゃがいもは電子レンジで軽く加熱しておくと、火の通りが早くなります。