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さつまいもご飯

調理時間: 30分人数: 2人分
和食炊き込みご飯旬

材料

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  • お米2合¥100
  • さつまいも中1本¥150
  • 酒大さじ1¥20
  • 塩小さじ1/2¥5
  • 水適量
材料費合計¥275
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  1. 1

    お米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えます。

  2. 2

    さつまいもを1.5cm角に切り、水にさらして水気を切ります。

  3. 3

    炊飯器に酒と塩を加えて混ぜ、さつまいもを上にのせて通常炊飯します。 ★ポイント: さつまいもは水にさらすと変色を防ぎ、アクが抜けて色が綺麗に仕上がります。