むかごの塩茹でむかご本来の味をシンプルに楽しめる、素材の味を活かした一品です。
むかごの塩茹で
調理時間： 10分人数： 2人分
副菜シンプル素材の味
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- むかご150g¥450
- 塩小さじ1¥5
材料費合計¥455
作り方
調理モード- 1
むかごはよく洗い、水気を切る。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加える。
- 3
むかごを入れて3〜5分、竹串がすっと通るくらいまで茹でる。
- 4
ザルにあげて水気を切り、温かいうちにいただく。