鶏の照り焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

500 kcal

たんぱく質

35 g

脂質

30 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚さを均一にする。

2. 2

   醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、照り焼きのタレを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目から焼く。中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、2のタレを回し入れる。

5. 5

   タレを煮詰めながら、鶏肉に絡める。 ★ポイント: タレが焦げ付かないように火加減を調整しましょう。