キムチとチーズのチャーハン

栄養成分（1人分）

エネルギー

650 kcal

たんぱく質

20.5 g

脂質

35.2 g

炭水化物

60.1 g

食塩相当量

2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。プロセスチーズは1cm角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたらキムチを加えて炒め合わせる。

3. 3

   冷や飯を加えてほぐしながら炒める。全体が混ざったら醤油を回し入れる。

4. 4

   溶き卵を回し入れ、半熟状になったらプロセスチーズを加えて全体を炒め合わせる。

5. 5

   ご飯がパラパラになったら火を止め、器に盛る。

6. 6

   ★ポイント: キムチは炒めることで酸味が和らぎ、旨味が増します。ご飯は冷やご飯を使うとパラパラに仕上がります。