キャベツと豚肉の味噌炒めキャベツの甘みと豚肉の旨味が、味噌だれで引き立つご飯が進む一品です。
キャベツと豚肉の味噌炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
豚肉キャベツ炒め物和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。
- 2
ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、味噌だれを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。
- 4
キャベツがしんなりしたら、味噌だれを回し入れて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 味噌だれを加えたら焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら手早く炒めましょう。
- 5
器に盛り付けて完成。