鶏肉と白菜の重ね蒸し白菜と鶏肉を交互に重ねて蒸すだけの簡単ヘルシー料理。ポン酢やごまだれでさっぱりといただけます。
鶏肉と白菜の重ね蒸し
調理時間： 30分人数： 2人分
蒸し料理ヘルシー鶏肉白菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 7 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は薄切りにし、塩、こしょう、酒を揉み込む。
- 2
白菜は葉を1枚ずつはがし、大きいものは半分に切る。
- 3
鍋や深めのフライパンに、白菜の葉、鶏肉、白菜の葉の順に重ねていく。
- 4
蓋をして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして15〜20分蒸す。
- 5
鶏肉に火が通ったら完成。
- 6
★ポイント: 蒸す際に、白菜から水分が出るので、基本的にタレは不要。ポン酢やごまだれを添えていただく。