鶏肉と野菜の甘酢炒め甘酸っぱいタレが食欲をそそる、彩り豊かな一品。
鶏肉と野菜の甘酢炒め
調理時間: 25分人数: 2人分
炒め物鶏肉野菜甘酢
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに醤油、酢、砂糖、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。
- 4
鶏肉に火が通ったら野菜を加えて炒め、しんなりしたら甘酢あんを回し入れる。
- 5
全体にタレが絡まったら完成。 ★ポイント: 野菜は食感を残すように、炒めすぎないのがコツです。