CookBot

鶏肉と野菜の甘酢炒め

調理時間: 25分人数: 2人分
炒め物鶏肉野菜甘酢

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
18 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • ピーマン1個¥30
  • にんじん1/4本¥20
  • 片栗粉適量¥5
  • サラダ油適量¥10
  • 醤油大さじ2¥10
  • 酢大さじ2¥5
  • 砂糖大さじ1.5¥5
  • ケチャップ大さじ1¥10
材料費合計¥325
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに醤油、酢、砂糖、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら野菜を加えて炒め、しんなりしたら甘酢あんを回し入れる。

  5. 5

    全体にタレが絡まったら完成。 ★ポイント: 野菜は食感を残すように、炒めすぎないのがコツです。