野菜たっぷりポトフ

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

25 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は一口大に切る。じゃがいも、人参、玉ねぎは大きめに切る。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋に豚肉と水、コンソメ顆粒を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で5分ほど煮る。

3. 3

   人参、じゃがいも、玉ねぎを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   キャベツを加え、しんなりするまで煮たら塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: 豚肉を煮込む際に、ハーブ（ローリエなど）を加えると風味が良くなります。