しめじと豆腐の卵焼き卵焼き器を使って、しめじと豆腐を混ぜ込んだ和風の卵焼きを作ります。お弁当のおかずにも最適です。
しめじと豆腐の卵焼き
調理時間： 15分人数： 1人分
和食卵焼き豆腐きのこ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
絹豆腐はフォークなどで潰す。しめじは石づきを取り、粗みじんにする。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、潰した豆腐、しめじ、だし汁、醤油、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を数回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
- 4
火が通ったら形を整え、食べやすい大きさに切る。