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鶏むね肉とキャベツのレンジ蒸し

調理時間: 15分人数: 2人分
簡単ヘルシーレンジ調理

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
5 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約250g)¥300
  • キャベツ1/4個¥80
  • 酒大さじ2¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • ポン酢適量¥50
  • 刻みネギ適量¥30
材料費合計¥480
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  1. 1

    鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、塩、こしょうを振って下味をつける。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツを敷き、その上に鶏むね肉を乗せる。酒を振りかけ、ふんわりとラップをする。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で6〜7分加熱する。

  5. 5

    鶏むね肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    皿に盛り付け、ポン酢をかけ、刻みネギを散らす。 ★ポイント: 鶏むね肉は加熱しすぎると硬くなるので、火の通り具合を見ながら調整してください。