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とろとろ!レンジで簡単中華風たまごスープ

調理時間: 5分人数: 1人分
スープ卵中華風レンジ調理

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
8 g
脂質
10 g
炭水化物
7 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 卵1個¥25
  • 水200ml
  • 鶏がらスープの素小さじ1¥10
  • 醤油小さじ1/2¥1
  • ごま油少々¥5
  • 片栗粉小さじ1/2¥1
  • 刻みネギ(お好みで)少々¥10
材料費合計¥52
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  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割りほぐし、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    水、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で1分半〜2分加熱する。

  4. 4

    取り出してよく混ぜ、再度30秒〜1分加熱してとろみをつける。

  5. 5

    ごま油をたらし、お好みで刻みネギを散らす。

  6. 6

    ★ポイント: 卵を加える前に、水と調味料をしっかり混ぜておくことで、ダマになりにくく、とろとろに仕上がります。