鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ鶏ひき肉と豆腐でヘルシーに。優しい味のあんかけで、ご飯にもよく合います。
鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ
調理時間： 20分人数： 2人分
鶏ひき肉豆腐あんかけ和食ヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 300 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐はさいの目に切る。
- 2
フライパンにごま油と生姜のみじん切りを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
鶏ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら醤油、みりん、酒を加えて炒める。
- 4
だし汁を加えて煮立たせ、豆腐を加える。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体に優しく絡める。 ★ポイント: 豆腐を加えたら崩さないように、優しく混ぜましょう。
- 6
器に盛り付けて完成。