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鶏肉ともやしのレモンペッパー炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物レモンペッパー

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
34 g
脂質
19 g
炭水化物
14 g
食塩相当量
1.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥150
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン1個¥50
  • えのき1/2袋¥50
  • レモン汁大さじ1¥30
  • 醤油小さじ1¥10
  • 粗挽き黒胡椒適量¥5
  • 塩少々¥5
  • 油適量¥10
材料費合計¥340
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩(分量外)、こしょう(分量外)で下味をつける。ピーマンは乱切り、えのきはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    火が通ったらレモン汁、醤油、塩、黒胡椒を加えて全体に絡める。

  4. 4

    さっと炒め合わせたら完成。