鶏肉ともやしのあんかけ焼きそば

栄養成分（1人分）

エネルギー

650 kcal

たんぱく質

30.5 g

脂質

25.2 g

炭水化物

75.8 g

食塩相当量

2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、醤油（分量外）、酒（分量外）で下味をつける。ピーマンは細切り、えのきは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、水、醤油、みりん、酒、片栗粉を混ぜ合わせたものを回し入れ、とろみがつくまで煮詰める。

4. 4

   別のフライパンに油（分量外）を熱し、焼きそば麺を両面カリッとなるまで焼く。

5. 5

   皿に焼いた麺を盛り付け、上からあんかけをかける。