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もやしと豚肉の炒め物

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物節約簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
25 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • もやし1袋¥30
  • 豚バラ薄切り肉150g¥200
  • 醤油大さじ1¥10
  • みりん大さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥10
  • にんにく(みじん切り)1かけ¥20
  • ごま油適量¥20
材料費合計¥300
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしはサッと洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    豚肉を加えて中火で炒め、色が変わったらもやしを加える。

  4. 4

    もやしがしんなりするまで炒めたら、醤油、みりん、酒を加えて全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。