ウインナーとキャベツのコンソメ炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• ウインナー4本¥200
• キャベツ1/4個¥100
• 玉ねぎ1/4個¥30
• 人参1/4本¥30
• コンソメ顆粒小さじ2¥50
• 塩少々¥10
• こしょう少々¥10
• サラダ油大さじ1¥20

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎと人参は薄切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参を炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらキャベツ、ウインナーを加えて炒め合わせる。

4. 4

   全体に火が通ったらコンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: キャベツは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しいです。