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大根と鶏肉の和風スープ

調理時間: 20分人数: 4人分
大根鶏肉スープ和風温まる

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
7 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 大根1/4本¥50
  • 鶏もも肉 (またはむね肉)100g¥120
  • だし汁600ml¥60
  • 醤油大さじ1¥10
  • 塩少々¥2
  • ねぎ (小口切り)適量¥20
材料費合計¥262
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  1. 1

    大根は1cm厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    鍋にだし汁、大根、鶏肉を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したらアクを取り、弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    醤油、塩で味を調える。

  6. 6

    器に盛り付け、ねぎを散らす。