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レタスの豚バラ肉巻き

調理時間: 20分人数: 2人分
豚肉野菜簡単おつまみ

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
45 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • レタス1/2個¥150
  • 豚バラ薄切り肉200g¥400
  • 塩少々¥10
  • こしょう少々¥10
  • 醤油大さじ2¥20
  • みりん大さじ1¥20
  • 酒大さじ1¥20
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥640
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  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらしてシャキッとさせ、水気をよく切る。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。

  3. 3

    豚バラ肉を広げ、レタスを乗せて巻き込む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして豚肉巻きを並べ入れる。

  5. 5

    中火で焼き色がつくまで焼き、余分な油を拭き取る。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加えて煮絡める。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。