豚肉と卵の生姜焼き風豚こま肉を甘辛い生姜ダレで炒め、半熟卵を絡めたご飯が進むおかずです。
豚肉と卵の生姜焼き風
調理時間: 15分人数: 2人分
簡単生姜焼きおかず
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 28 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚こま肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を回し入れ、全体に絡める。
- 5
溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
- 6
器に盛り付けて完成。