玉ねぎとゆで卵の和風炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 玉ねぎ1/2個¥60
• ゆで卵1個¥25
• 麺つゆ大さじ2¥20
• サラダ油大さじ1¥20

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ゆで卵は殻をむき、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ゆで卵を加えて軽く炒め合わせ、麺つゆを回し入れて全体に絡める。

5. 5

   器に盛り付ける。 ★ポイント: 麺つゆは味見をしながら加えてください。お好みで、炒りごまを振っても美味しいです。