もち米と鶏肉の炊き込みご飯もち米の食感と鶏肉の旨味が染み込んだ、滋味深い味わいの炊き込みご飯です。
もち米と鶏肉の炊き込みご飯
調理時間： 30分人数： 2人分
もち米鶏肉炊き込みご飯和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 650 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 100 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
もち米は洗って30分ほど水に浸し、ザルにあげて水気を切る。
- 2
鶏もも肉は1cm角に切る。人参を使う場合は千切りにする。
- 3
炊飯器にもち米、鶏肉、醤油、みりん、だし汁を入れて混ぜる。人参を加える場合はここで加える。
- 4
通常の白米よりやや少なめの水加減に調整し、炊飯する。
- 5
炊きあがったら全体をさっくりと混ぜ合わせる。 ★ポイント: もち米は研ぎすぎると粘りが出すぎるので、優しく洗うのがコツです。