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彩り野菜とツナの卵とじ丼

調理時間: 15分人数: 2人分
丼簡単野菜ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
580 kcal
たんぱく質
25.1 g
脂質
18.5 g
炭水化物
75.3 g
食塩相当量
2.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ツナ缶1缶 (約140g)¥250
  • にんじん1/4本¥20
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • コーン缶大さじ3¥50
  • 卵2個¥40
  • だし汁100ml¥10
  • 醤油大さじ1.5¥10
  • みりん大さじ1¥15
  • ご飯2膳分¥150
材料費合計¥575
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにだし汁、醤油、みりんを入れて煮立たせる。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんを加えて野菜がしんなりするまで煮る。

  4. 4

    ツナ、コーンを加えて軽く煮、溶き卵を回し入れる。 ★ポイント: 卵は一度に流し入れず、半熟状になったら火を止めるのがおすすめです。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、4を乗せる。