鶏肉ともやしのレモンペッパー炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

15 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、塩、黒胡椒を振る。もやしは洗って水気を切る。ピーマンは細切り、えのきは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったら、もやし、ピーマン、えのきを加えて炒め合わせる。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、レモン汁と粗挽き黒胡椒を加えて全体を炒め合わせる。

4. 4

   味を見て、塩で調える。 ★ポイント: レモン汁と黒胡椒は火を止める直前に入れると香りが立ちます。

5. 5

   器に盛り付けて完成。