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きゅうりとトマトのチーズ炒め

調理時間: 15分人数: 3人分
炒め物簡単副菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
6 g
脂質
10 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
0.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • きゅうり2本¥160
  • トマト1個¥100
  • ピザ用チーズ50g¥150
  • ごま油大さじ1¥20
  • 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1¥20
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥460
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  1. 1

    きゅうりはヘタを取り、5mm厚さの輪切りにする。トマトはヘタを取り、くし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、きゅうりを加えて中火で炒める。しんなりしてきたらトマトを加えてさっと炒める。 ★ポイント: きゅうりは炒めすぎると食感が悪くなるので、手早く炒めましょう。

  3. 3

    鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて全体に味をなじませる。

  4. 4

    火を止めてピザ用チーズを加え、余熱で溶かすように混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。