しいたけのガーリックバター醤油パスタ

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• スパゲッティ160g¥80
• しいたけ4枚¥150
• ベーコン（ハーフ）2枚¥80
• にんにく（みじん切り）1かけ¥10
• バター15g¥25
• 醤油大さじ1¥5
• オリーブオイル大さじ1¥10
• 塩少々¥1
• こしょう少々¥1
• パセリのみじん切り（お好みで）少々¥10

1. 1

   スパゲッティは袋の表示通りに茹で始める。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   ベーコンとしいたけを加えて中火で炒める。しいたけがしんなりしたらバターを加える。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティ、醤油、塩、こしょうを加えて全体をよく和える。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成。 ★ポイント: スパゲッティの茹で汁を少量加えると、ソースが乳化してパスタによく絡みます。