CookBot

ひき肉と野菜のチリコンカン風

調理時間: 25分人数: 2人分
チリコンカンひき肉野菜メキシカン

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
17 g
脂質
24 g
炭水化物
28 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉150g¥150
  • キャベツ1/8個¥40
  • 玉ねぎ1/4個¥15
  • にんじん1/4本¥10
  • カットトマト缶1/2缶 (200g)¥60
  • チリパウダー小さじ1〜2¥20
  • クミンパウダー小さじ1/2¥10
  • ニンニク(みじん切り)1かけ¥5
  • オリーブオイル大さじ1¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥322
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    ひき肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、さらに炒める。

  5. 5

    カットトマト缶、チリパウダー、クミンパウダーを加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして蓋をし、10分ほど煮込む。

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える。

  7. 7

    トルティーヤチップスやパンに乗せていただく。