ひき肉と野菜のチリコンカン風ひき肉とキャベツ、玉ねぎ、にんじんを使い、チリパウダーでスパイシーに仕上げたチリコンカン風。トルティーヤチップスやパンと一緒にどうぞ。
ひき肉と野菜のチリコンカン風
調理時間: 25分人数: 2人分
チリコンカンひき肉野菜メキシカン
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 17 g
- 脂質
- 24 g
- 炭水化物
- 28 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツは粗みじん切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
ひき肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、さらに炒める。
- 5
カットトマト缶、チリパウダー、クミンパウダーを加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして蓋をし、10分ほど煮込む。
- 6
塩、こしょうで味を調える。
- 7
トルティーヤチップスやパンに乗せていただく。