大根の炊き込みご飯

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 米2合¥300
• 大根1/4本¥100
• だし汁360ml¥60
• 醤油大さじ1¥10
• みりん大さじ1¥15
• 人参（あれば）1/4本¥30
• 油揚げ（あれば）1/2枚¥50

1. 1

   米は研いでザルにあげておく。

2. 2

   大根は1cm角に切る。人参、油揚げも同様に切る（あれば）。

3. 3

   炊飯器に米、だし汁、醤油、みりん、大根、人参、油揚げを入れて混ぜ、炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせる。 ★ポイント: 大根は炊飯器の釜の底に沈みやすいので、米と混ぜる際に均一になるようにしましょう。