鶏ささみと野菜の甘辛照り焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

230 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

8 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。

2. 2

   パプリカ、玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。

3. 3

   ボウルに醤油、みりん、砂糖、酒を入れて混ぜ合わせ、照り焼きのたれを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、ささみを炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、照り焼きのたれを回し入れ、全体に絡めながら照りが出るまで炒める。 ★ポイント: 野菜は火の通りにくいものから順に加えると、火加減の調整がしやすいです。

6. 6

   火を止めて完成。