豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

16 g

脂質

20 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   ピーマンは乱切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルにオイスターソース、醤油を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピーマン、たけのこを加えて炒め合わせる。

5. 5

   全体に火が通ったら、3の合わせ調味料を回し入れ、手早く絡める。 ★ポイント: オイスターソースは火を止める直前に加えると風味が飛びにくいです。

6. 6

   器に盛り付けて完成。