鶏肉とれんこんのきんぴらシャキシャキとしたれんこんと鶏肉の旨味が絡み合った、甘辛い和風おかずです。
鶏肉とれんこんのきんぴら
調理時間： 20分人数： 2人分
鶏肉れんこんきんぴら和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は細切りにする。
- 2
れんこんは皮をむき、5mm厚さの短冊切りにして水にさらし、水気を切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったられんこんを加えて炒め合わせる。
- 4
れんこんがしんなりしてきたら、醤油、みりん、砂糖を加えて炒め絡める。
- 5
汁気が少なくなり、照りが出てきたら火を止める。白ごまを振る。 ★ポイント: れんこんを炒める際に、火を少し強めにするとシャキッと仕上がります。