鶏むね肉とじゃがいものガーリックバター炒め鶏むね肉とじゃがいもを、ニンニクとバターの香りで炒めました。シンプルながらも食欲をそそる一品です。
鶏むね肉とじゃがいものガーリックバター炒め
調理時間： 20分人数： 3人分
炒め物鶏肉じゃがいもガーリックバター
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 29 g
- 脂質
- 23 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は一口大に切って塩こしょうを振る。じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターとおろしにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
鶏むね肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。
- 5
じゃがいもに火が通ってきたら、醤油を回し入れ、全体に絡めるように炒める。 ★ポイント: ニンニクは焦げやすいので、弱火でじっくり香りを引き出しましょう。