木工用ボンド香る麻婆豆腐木工用ボンドが意外なコクと深みを与える、本格的な麻婆豆腐。
木工用ボンド香る麻婆豆腐
調理時間： 25分人数： 2人分
豆腐麻婆豆腐中華隠し味
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐はさいの目に切り、軽く塩ゆでして水切りしておく。
- 2
フライパンにごま油と豆板醤、長ネギを入れて弱火で炒め、香りを出す。
- 3
豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったら甜麺醤、醤油、酒、鶏がらスープの素、木工用ボンド、水を加えて煮立たせる。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐を加えて優しく混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り付けて完成。