鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め甘酸っぱいタレが食欲をそそる、鶏肉と野菜たっぷりの炒め物。ご飯がすすむ、子供から大人まで人気のメニューです。
鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
中華鶏肉野菜甘酢
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。野菜はすべて一口大に切る。
- 2
醤油、酢、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせて甘酢あんを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
- 4
鶏肉の色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。
- 5
野菜がしんなりしてきたら、(2)の甘酢あんを回し入れ、全体に絡めながら強火で炒める。
- 6
★ポイント: 甘酢あんは煮詰めすぎると焦げやすいので、手早く絡めるのがコツです。