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彩り野菜の甘酢炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
炒め物野菜甘酢お弁当

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
10 g
脂質
15 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/8個¥40
  • 玉ねぎ1/4個¥25
  • ピーマン1個¥25
  • ブロッコリー1/4株¥40
  • 豚肉薄切り50g¥100
  • 醤油大さじ1¥10
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1¥2
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥257
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材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡めるように炒める。