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鶏肉と野菜のトマト煮込み

調理時間: 30分人数: 2人分
鶏肉トマト煮込み野菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
20 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉1枚 (約200g)¥300
  • 玉ねぎ1/2個¥40
  • 人参1/3本¥30
  • カットトマト缶1/2缶 (約200g)¥70
  • コンソメ(顆粒)小さじ1¥10
  • 塩、こしょう少々¥5
  • オリーブオイル大さじ1¥20
材料費合計¥475
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、コンソメを加える。

  4. 4

    蓋をして弱火で15分ほど煮込む。 ★ポイント: 煮込んでいる間は時々かき混ぜ、焦げ付きに注意してください。