キャベツとひき肉のそぼろあんかけ

栄養成分（1人分）

エネルギー

330 kcal

たんぱく質

15 g

脂質

18 g

炭水化物

26 g

食塩相当量

1.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

3. 3

   キャベツを加えて炒める。

4. 4

   だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立たせる。 ★ポイント: 火を弱めてアクを取りながら煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

6. 6

   器に盛り付けて完成。