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簡単!ふわふわスクランブルエッグ

調理時間: 5分人数: 1人分
卵朝食洋食副菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
220 kcal
たんぱく質
12 g
脂質
18 g
炭水化物
3 g
食塩相当量
0.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 卵2個¥50
  • 牛乳大さじ2¥10
  • バター5g¥15
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥77
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  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、弱火にする。

  3. 3

    卵液を流し入れ、菜箸などで大きく混ぜながら半熟状にする。

  4. 4

    火を止めて余熱で仕上げる。

  5. 5

    ★ポイント: 弱火でゆっくりと、混ぜすぎないようにすると、ふわふわに仕上がります。