鶏もも肉のレモンペッパー焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

28 g

炭水化物

3 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚さを均等にする。塩、粗挽き黒胡椒を振る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で火を通す。

4. 4

   火が通ったら蓋を取り、レモン汁を回しかけてさっと炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでさらに黒胡椒を振る。 ★ポイント: 仕上げにレモン汁を加えることで、爽やかな香りが立ちます。