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豚肉とエリンギのガーリック炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物豚肉エリンギガーリック

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
35 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉150g¥220
  • エリンギ1パック¥150
  • ニンニク(みじん切り)1かけ分¥10
  • 醤油大さじ1¥20
  • バター5g¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥412
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    豚肉を加えて炒め、色が変わったらエリンギを加えて炒める。

  4. 4

    エリンギがしんなりしたら醤油を回しかけ、塩、こしょうで味を調える。