豚ひき肉とキャベツの味噌炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 豚ひき肉150g¥200
• キャベツ1/4個¥50
• ピーマン1個¥30
• 味噌大さじ1.5¥15
• 砂糖小さじ2¥5
• みりん小さじ1¥10
• 酒小さじ1¥5
• サラダ油適量¥10

1. 1

   キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。

4. 4

   豚ひき肉の色が変わったら、キャベツとピーマンを加えて炒め合わせる。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、混ぜておいた調味料を加えて全体に絡める。

6. 6

   汁気が少なくなるまで炒めて完成。