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豚肉の生姜焼き丼

調理時間: 20分人数: 3人分
豚肉生姜焼き丼和食簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
22 g
炭水化物
60 g
食塩相当量
2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ロース薄切り肉250g¥450
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 生姜(すりおろし)大さじ1¥30
  • 醤油大さじ2¥15
  • みりん大さじ2¥20
  • 酒大さじ1¥5
  • 砂糖小さじ2¥3
  • ご飯丼3杯分¥300
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥883
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに生姜、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    ★ポイント: 豚肉は炒めすぎると硬くなるので注意しましょう。

  6. 6

    タレを加えて全体に絡め、ご飯に乗せる。