豚肉とキャベツの味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

420 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

32 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、みりん、砂糖、にんにくを入れてよく混ぜ合わせ、味噌だれを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、2の味噌だれを回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 味噌だれを加えたら焦げ付きやすいので、弱火で手早く絡めるのがコツです。